距(jù)离(lí)苏丹爆发武装冲突已有月余。据路透(tòu)社报道(dào)，苏丹武(wǔ)装(zhuāng)冲突不仅造成了人(rén)道(dào)主(zhǔ)义危机，也意外地让全球碳酸饮料制造商感到(dào)焦虑(lǜ)。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是制造碳(tàn)酸饮料的关键(jiàn)材(cái)料。

　　据悉，苏丹的阿(ā)拉伯胶产量约占全球的(de)70％，如果(guǒ)阿(ā)拉(lā)伯胶出口中断，包括(kuò)可(kě)乐、雪碧(bì)、芬达等在内的碳酸饮料将面(miàn)临断供风险(xiǎn)。

　　据红(hóng)星新闻(wén)5月(yuè)24日报(bào)道，因原材料问题供应不(bù)稳定(dìng)，可口可(kě)乐系列产品在北京市场的(de)友宝无人零售渠道(dào)已断货一段时间(jiān)。

　　另有多(duō)家媒体报道，成(chéng)都、北京等地可口(kǒu)可乐相关产品出现涨价的(de)情况，涉(shè)及多个渠道，有(yǒu)四川的采购(gòu)商表示(shì)，可口(kǒu)可乐工厂在上(shàng)个月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿(ná)货价上(shàng)涨4元。

　　重要原料恐断(duàn)供

　　近(jìn)日，“可口可乐(lè)涨价”“可口可乐(lè)告(gào)别3.5元时(shí)代(dài)”等消息(xī)在网络上快(kuài)速传(chuán)播，并引起(qǐ)不(bù)少(shǎo)讨(tǎo)论。

　　而在这一(yī)波(bō)涨价(jià)疑云的背后，是全球主要碳(tàn)酸饮料生产商可能在几个月内就会(huì)面临阿拉伯胶断供的(de)风险。

　　据(jù)了解，阿拉伯胶在食品工业中主要作为稳(wěn)定剂使用，它可以使食用(yòng)香精、食用色(sè)素、蔗糖等配料“和谐共(gòng)处”，也(yě)可以让汽水(shuǐ)中的(de)二氧化碳更稳定地存在(zài)于液体之(zhī)中。

　　据路透社报道，阿拉伯胶(jiāo)全球年产量约12万吨(dūn)，价值11亿美元，它们大部分产自于横贯非洲的“树胶带”，主要产国包括埃塞俄比亚、乍得(dé)、厄立特里亚等，其中，苏丹的阿拉伯胶品质(zhì)较好，约占全球出口总额的70％。

　　尽管食品工业界已经出现(xiàn)了(le)明胶、卡拉(lā)胶等(děng)其他添加剂，但对于可(kě)口可乐、百事这样体(tǐ)量的公司(sī)，更换(huàn)添(tiān)加剂意味着配方和生产线(xiàn)的大(dà)幅调整。

　　改(gǎi)造生(shēng)产线产(chǎn)生(shēng)的巨(jù)额花(huā)费还(hái)是(shì)其次，配(pèi)方的更(gèng)改可(kě)能带来的口感(gǎn)变化才让巨头头疼。网络上关于哪个品牌可(kě)乐更好喝的提问常常(cháng)会引来(lái)“红(hóng)蓝党”的激情对(duì)局，对于汽水(shuǐ)爱好者来说，有没有“那味儿”才(cái)是选购(gòu)产品的关(guān)键因素(sù)。

　　另据英(yīng)国(guó)超市连锁巨头Aldi透露，虽然大学老师最怕什么部门举报很多产品在配料表中(zhōng)并未明确标明，但实际上都使(shǐ)用了(le)阿拉伯胶。除了(le)可乐之外，雀巢、联合利华(huá)、M&；M、高露洁等品牌的产品中(zhōng)也要添加阿拉伯胶。

　　出口商和行业消息(xī)人士表示，由于(yú)担心苏丹战火持续带来(lái)的风(fēng)险，如可口(kǒu)可(kě)乐、百事(shì)可乐这样依赖(lài)阿拉伯(bó)胶的(de)公司，长期以来一直在(zài)储(chǔ)存(cún)阿拉伯胶，有些公司会保持三(sān)至(zhì)六个(gè)月(yuè)的存储(chǔ)量，以免出现供应短缺。但全(quán)球碳酸(suān)饮料的消耗(hào)庞(páng)大，一旦库存耗尽，可(kě)能将冲击(jī)全球(qiú)的碳酸饮(yǐn)料生(shēng)产线。

　　冲突(tū)影(yǐng)响出口

　　阿拉伯胶(jiāo)对全球食品饮料、药品及(jí)日化行业来说至关重要(yào)，即便(biàn)在早年美国对苏(sū)丹(dān)实(shí)施经济制裁时期(qī)，该类目(mù)也始(shǐ)终(zhōng)被排除在外。

　　美国财经媒体指出(chū)，由于国(guó)际“中间商”普遍还有阿(ā)拉伯胶囤货，终端厂商(shāng)还不至于立马库存告罄。但如果苏(sū)丹国内(nèi)局势(shì)不能很快稳定下来的话，阿拉伯胶(jiāo)的价(jià)格(gé)可(kě)能会急速上涨(zhǎng)，成本(běn)压力(lì)也(yě)会从(cóng)原(yuán)料上游(yóu)传导到消费品价格上。

　　过(guò)往消息(xī)显示，苏丹以往的(de)冲突多集中在达尔富尔(ěr)（Darfur）这些边远地区（编者注：该地区位于(yú)苏丹西部，与中非、乍得、南苏丹接壤，为(wèi)冲(chōng)突多发地带），此(cǐ)次冲突爆发地则(zé)在首都(dōu)喀土(tǔ)穆（Khartoum）及周边地区(qū)。据悉，苏丹大部分(fēn)存(cún)储(chǔ)阿拉伯胶的设(shè)施位于喀土(tǔ)穆和临近(jìn)的恩图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另外，由于运(yùn)输线(xiàn)路经过冲突爆发地区，产自北科尔多凡州(zhōu)乌(wū)姆(mǔ)拉瓦巴（Umrawaba）和(hé)青尼罗州(zhōu)达马津（Damazine）的阿拉(lā)伯胶(jiāo)也无(wú)法(fǎ)运(yùn)往喀土穆(mù)和红海(hǎi)沿岸(àn)的苏(sū)丹(dān)港出口。苏丹航运商会秘书(shū)长阿瓦德·穆(mù)萨（Awad Musa）称，苏丹港主要(yào)出口中心(xīn)的(de)阿拉伯(bó)树胶(jiāo)储存设施都是(shì)空的。

　　向德国出口阿拉伯(bó)胶(jiāo)的Quality House公司(sī)董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么(me)被卡(kǎ)在(zài)仓(cāng)库里(lǐ)，要么被卡在生产地。“由于苏丹军队和准军事组织快速支援部队之间(jiān)的冲突，超过5万吨(dūn)（树胶），约占苏丹年产量的一(yī)半，无法出口”。

　　“阿拉(lā)伯胶的(de)国际(jì)价格将相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新(xīn)闻》报道，自冲突开始以(yǐ)来，达尔(ěr)富尔和(hé)科尔多凡经喀土穆(mù)的(de)出口，特别是阿拉伯胶的出口受到严重影响。估计有5万苏丹(dān)人（约(yuē)占该(gāi)国人口的11％）直接或(huò)间接依赖生产这种宝贵资源所产生的收入(rù)。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层(céng)面，如果苏丹正在进行的战(zhàn)争不迅速停止，它将严重影响那些收集阿(ā)拉伯树(shù)胶的人的收入和苏丹的总体收入。”

　　多因素(sù)促涨价

　　尽管尚(shàng)未(wèi)有官方调价(jià)信息(xī)披露，但距离两大可乐公司(sī)上一轮调价的时(shí)间并不算遥远(yuǎn)。

　　2021年(nián)11月，可口可(kě)乐官宣调(diào)价，包括可口可乐、雪碧(bì)、芬达在内的多(duō)款产品零(líng)售价上调，其中经(jīng)典500ml瓶装(zhuāng)可乐，从3元上(shàng)涨到3.5元；去年(nián)3月底，百事可乐官方发布调(diào)价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶(píng)装百(bǎi)事可乐（原味/无糖）、美年达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和可口可乐保持价(jià)格一致。两大巨(jù)头公司给(gěi)出的理由皆是“应对成本增加”。

　　实际上，阿(ā)拉伯胶并非可乐等碳酸(suān)饮料的(de)唯一原材料，水(shuǐ)、白砂糖、咖啡(fēi)因(yīn)等添加(jiā)剂的使(shǐ)用给可(kě)乐带(dài)来了不同的风味，也在(zài)影响着其成本价(jià)格。

　　受印度等产糖国因干旱下调产(chǎn)量(liàng)预(yù)测或实际产量不及预期，巴(bā)西甘蔗作物收获进度(dù)缓慢，国际(jì)原(yuán)油价格上涨导(dǎo)致甘蔗制(zhì)乙(yǐ)大学老师最怕什么部门举报醇的需求增加等因(yīn)素(sù)叠加影响，近期(qī)白(bái)糖的价格呈现持(chí)续快(kuài)速上涨趋(qū)势。据联(lián)合国粮(liáng)农组(zǔ)织5月5日发(fā)布的数据(jù)，粮农组(zǔ)织食糖价格指数4月平均为149.4点，环比上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连(lián)续第(dì)三(sān)个月上(shàng)行，创2011年10月以来新(xīn)高。

　　也有业内人士表示，相比单一原材料涨价，通胀背景下各个(gè)供应链环节的成本高涨，也会引发(fā)可乐的实际价格(gé)上涨。

　　4月24日，可(kě)口可乐发(fā)布了2023年第一(yī)季(jì)度财(cái)报。其(qí)中提到，第一季度全(quán)球价格平均(jūn)上涨了10％，欧洲价格上(shàng)涨了20％以上。可口(kǒu)可乐公司称，通货膨胀导致了运输和原材(cái)料(liào)成本(běn)的增(zēng)加。

　　不(bù)过，可口可(kě)乐总裁兼首席财(cái)务官约翰·墨菲（John Murphy）表示(shì)，随着(zhe)通货(huò)膨(péng)胀在一些(xiē)领域(yù)的缓解，如石油(yóu)现货价格(gé)和运费，公司预计价格上涨将放(fàng)缓。“今年下半年，我们的(de)预期是(shì)大多数市场的通胀将(jiāng)放(fàng)缓，与过去12至18个月(yuè)相比，这将导致一个‘更(gèng)正常’的(de)定价(jià)周期”。

　　此外，包(bāo)括百事可乐、联合利华等在内的(de)食(shí)品、日化公司最(zuì)近几(jǐ)个季度也都提(tí)高了价格，以应对成本(běn)上升(shēng)。

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