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小瓜可以生吃吗

　　小瓜是不可以生吃的。

　　小(xiǎo)瓜的通(tōng)用名一般为西葫芦(lú)。西葫芦通(tōng)常(cháng)不能生吃。

　　西葫芦是日常生活中比较常见的一种(zhǒng)蔬(shū)菜，其中含(hán)有丰(fēng)富的维生(shēng)素、纤维(wéi)素以及矿物(wù)质(zhì)等(děng)营养(yǎng)成分，适(shì)当的吃一些(xiē)西葫芦(lú)，能够很好地补充机体(tǐ)所(suǒ)需的营养，

　　也可以增(zēng)强体质，能(néng)够起到一定的(de)辅助作用(yòng)。但是(shì)西葫芦通(tōng)常是用于(yú)炒着吃(chī)，一(yī)般不建议直接生吃。因(yīn)为(wèi)西葫芦(lú)如果(guǒ)直接生吃味(wèi)道(dào)比较苦(kǔ)涩，里面含有一种(zhǒng)叫葫芦素的成分，

　　生吃容易对胃(wèi)肠黏膜造成(chéng)一定的刺激(jī)，导致患者出(chū)现腹痛、腹胀以及腹泻(xiè)等情况发生，从而会对身体健康造成一定的(de)影响(xiǎng)，所以西葫芦通常不能生吃。

怎么挑(tiāo)小瓜甜不甜呢视(shì)频

　　1、闻一闻。

　　拿(ná)起一个(gè)甜(tián)瓜先闻一(yī)闻果(guǒ)脐，将果脐部(bù)位凑到鼻前闻(wén)一闻，味道越香(xiāng)的瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜的(de)果(guǒ)脐有的大有的小，有的是凸出来的，可的是凹进(jìn)去，建(jiàn)议挑选果脐凸(tū)出来的圆圈大一点的，这样(yàng)的甜瓜会更加香甜(tián)。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的(de)像石头一样，这就表示还没有完(wán)全(quán)成熟(shú)，这样不管是气味还是口感要(yào)差很多；捏起来软(ruǎn)软的就表示甜瓜熟的过大了，吃起(qǐ)来会有发酵的酒味；捏(niē)起来不硬(yìng)也不(bù)软才是好瓜(guā)。

　　3、看外观。

　　表皮(pí)一定要挑选光(guāng)滑没有破损的，挤压受伤(shāng)不容易看出来，但是购买的时候(hòu)也要(yào)留意一(yī)下，即(jí)使外面(miàn)看起来没(méi)事(shì)，其(qí)实(shí)内部果肉(ròu)受伤了，可能会变味。

挑(tiāo)甜小(xiǎo)瓜的方法？

　　第一：闻(wén)一闻。

　　拿起一(yī)个(gè)相中的甜瓜建(jiàn)议(yì)先闻一闻(wén)果2023年石油会暴涨吗，今日油价格表脐，将果脐部位凑到鼻前闻一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有(yǒu)的(de)小，有(yǒu)的是凸出来(lái)的，可的是凹(āo)进去，建议挑选果(guǒ)脐凸出来的圆(yuán)圈(quān)大一点的，这(zhè)样(yàng)的甜(tián)瓜会更加香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来(lái)硬邦邦的(de)像石头一(yī)样，这就表示还没有完全成(chéng)熟(shú)，这样不管(guǎn)是(shì)气味还是口感要差很多；捏起来软软的就表示甜瓜(guā)熟(shú)的过大了，吃起来(lái)会有发酵的酒味(wèi)；捏起来不硬(yìng)也不(bù)软才(cái)是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一定要挑选光滑没有破损的(de)，挤压受伤(shāng)不容(róng)易看出(chū)来，但是购买的时候也要留(liú)意(yì)一下，即使外面看起来没事，其实(shí)内部果肉受伤(shāng)了(le)，可(kě)能会变味。

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