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鹅颈藤壶(hú)是什么东西(xī),鹅颈藤壶多少(shǎo)钱(qián)一斤

  鹅颈(jǐng)藤壶是近年来新出(chū)的一(yī)个(gè)名词,鹅颈藤壶就(jiù)是藤壶类的(de)生(shēng)物,在中(zhōng)国当地就(jiù)叫做佛手螺(luó)或者狗爪螺(luó)等,价格十分的贵,长相(xiāng)丑(chǒu)味(wèi)道却非常鲜美(měi)。

鹅颈藤(téng)壶是什么东西(xī)

  鹅颈藤壶是一种藤壶类生物,一般(bān)生长在(zài)海(hǎi)边石峰中(zhōng),生长状态是一簇(cù)一簇的,靠食用水中(zhōng)的微生(shēng)物为生(shēng),因为外形长得丑陋,又密密麻麻一片,因此,鹅颈藤壶又俗称来自(zì)地狱的海鲜。

  而它之(zhī)所以拥有这(zhè)个(gè)称(chēng)呼,是(shì)因为两点:一(yī)是因为它(tā)的长相比较奇特,有点张牙舞(wǔ)爪的意思,二(èr)是因为(wèi)它们生(shēng)长在(zài)海边的(de)礁石(shí)底部,采(cǎi)集起来有一定(dìng)的(de)风(fēng)险性(xìng)。

  不过(guò),抛开长相和采集(jí)难度,它的味道(dào)非常鲜美,所以一直以来,鹅颈藤壶都被视为高端的食材(cái),价格每斤要几十甚至几百欧元(几百到几(jǐ)千人民币不等(děng))。

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)和佛手(shǒu)螺(luó)一样吗

  是(shì)一样的。

  鹅(é)颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺(luó),因其外(wài)形酷似鹅的脖颈而(ér)得(dé)名,通常喜欢(huān)隐藏在(zài)礁石缝隙(xì)或者黑暗(àn)的洞穴(xué)内,有(yǒu)时也经常附(fù)生在海洋里的漂浮物上或海里一些大的海(hǎi)洋生物的皮肤上,比(bǐ)如轮船和(hé)鲸鱼、鲸(jīng)鲨、海龟等(děng)也是鹅颈藤壶的主(zhǔ)要(yào)附(fù)着对象,可以说它是一(yī)种比较常见的海洋附着物。

  鹅颈藤壶(hú)属于节(jié)肢动物门(mén)中的蔓足类(lèi),别看它长得(dé)非常的丑,甚至还(hái)有点小小的恶心,但(dàn)却是西班牙乃(nǎi)至整个欧洲一种紧俏货(huò),很多人都为之而疯狂。

  这主要是(shì)由于鹅(é)颈藤壶富含多(duō)种(zhǒng)微量元素,是一种(zhǒng)非(fēi)常美味的海鲜(xiān),平均一(yī)斤能够卖到几十甚至上百欧元,最贵的甚至(zhì)达到了上万(wàn)元人(rén)民币,是大(dà)自然馈(kuì)赠(zèng)的美(měi)味(wèi)。

  鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶在(zài)世界范围(wéi)内的(de)分布也(yě)是比较(jiào)广的(de),在(zài)各大洋(yáng)均有分布,就(jiù)我国(guó)而言(yán)则(zé)主要分(fēn)布在(zài)东南沿海一带,是赶海之后全(quán)螺宴(yàn)上不可或(huò)缺的(de)一道(dào)美(měi)味(wèi)。

鹅(é)颈藤(téng)壶正宗的做法(fǎ)

  主料:鹅(é)颈藤壶800克

  配料:生姜1块(kuài),葱段2节,料酒1勺,食盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅颈藤壶(hú)用清水冲洗干净,控(kòng)干水份备用。

  2、锅中加入清水,大火煮(zhǔ)开。

  3、锅中放入生姜,葱段,料酒,下入(rù)鹅颈藤(téng)壶(hú)。

  4、再(zài)放入(rù)料酒和食盐调味蜀道难原文带拼音及翻译分段,蜀道难原文一一对应翻译,开锅(guō)后,再煮(zhǔ)五分钟即可。

  5、撒(sā)上葱花即可出(chū)锅,味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为(wèi)什么(me)这(zhè)么贵

  鹅颈(jǐng)藤壶数量少、味道鲜、采摘难度大(dà),因此价格(gé)也比较(jiào)高(gāo)。

  鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价值高,也是全世(shì)界(jiè)最昂贵的海产品之一,一(yī)般生长在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗(àn)的洞穴中,采摘者们需要使用绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶,并 且赶在海浪拍来之(zhī)前迅速(sù)离开,随着大(dà)量的捕(bǔ)捞(lāo)全世界的鹅颈藤壶(hú)越来(lái)越少,而人们的食用量只增不减(jiǎn),导致鹅颈藤壶的价格越(yuè)来越(yuè)高。

  鹅(é)颈(jǐng)藤壶是(shì)地球上最贵(guì)的海鲜之一,在欧洲一(yī)斤鹅颈藤(téng)壶(hú)能卖(mài)上300-500欧元,相当于人民币的3000块钱。

  在西班(bān)牙(yá)的某次海鲜(xiān)拍(pāi)卖会上(shàng),小小(xiǎo)的鹅(é)颈藤壶竟被(bèi)排到1200欧元的高价(jià),约合人(rén)民(mín)币9400块(kuài),差不多1万(wàn)块了。

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