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1什么意思网络用语女生，211什么意思网络用语风味发酵乳是不是酸奶

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风味发(fā)酵乳是(shì)不是酸(suān)奶(nǎi)

　　不是的。

　　风(fēng)味(wèi)发酵(jiào)乳不等(děng)同于酸奶，因为(wèi)其所含有的营养成分和(hé)酸奶并不完全一致，酸奶(nǎi)制(zhì)作(zuò)除(chú)了添(tiān)加(jiā)必要(yào)的(de)添加以外，不会再加(jiā)入其(qí)他物质而通过发酵而成，但是风味发(fā)酵乳制作会加入2~3种，甚至3种以上的物质进(jìn)行发酵，还会添加(jiā)一(yī)些粗(cū)粮(liáng)谷(gǔ)物、果(guǒ)蔬，以(yǐ)改善口味(wèi)和口(kǒu)感，所以风味(wèi)发酵乳和酸奶并不一(yī)样。

　　发(fā)酵乳是一种酸性乳饮料，一般都是(shì)乳制品。

　　鲜奶(nǎi)为主要原材(cái)料，经过发酵或(huò)者没有经过(guò)发酵制(zhì)作出来的饮(yǐn)料，而酸奶(nǎi)的主要原材料是新鲜牛奶(nǎi)，经过发(fā)酵以后冷却灌(guàn)装制作出来的一种牛奶制品。

风味发酵乳和酸奶的区别

　　一、性质(zhì)不同(tóng)

　　1、风味发酵乳

　　风(fēng)味发酵乳是指以80%以上生(shēng)牛（羊）乳(rǔ)或乳(rǔ)粉为(wèi)原料，添加其它原料(liào)，经杀菌、发(fā)酵(jiào)后pH值降低，发酵前或(huò)后添(tiān)加或不添加食品添(tiān)加剂、营养强化(huà)剂、果蔬、谷(gǔ)物等制成的产品。

　　2、酸(suān)奶

　　酸奶是一种酸甜(tián)口味的牛(niú)奶(nǎi)饮品(pǐn)，是以牛(niú)奶(nǎi)为(wèi)原(yuán)料，经过巴氏(shì)杀菌后再向牛奶(nǎi)中添(tiān)加有(yǒu)益菌（发酵剂），经发酵后，再冷(lěng)却(què)灌(guàn)装的(de)一种牛奶制品。

　　二、主要原料不同

　　1、风味(wèi)发酵乳

　　主要(yào)原料：生牛（羊）乳或乳(rǔ)粉(fěn)，食品添加(jiā)剂。

　　2、酸(suān)奶(nǎi)

　　主要原料：鲜(xiān)牛奶，白糖，全脂(zhī)乳(rǔ)粉(fěn)，水。

　　三(sān)、主要(yào)营(yíng)养成分不(bù)同

　　1、风味发(fā)酵乳

　　主要营(yíng)养成分(fēn)：蛋白(bái)质，矿物质，糖类，维生素。

　　2、酸奶

　　主要营养成(chéng)分：蛋白质，乳酸菌，钙，碳水化合物。

喝酸奶的注意事项

　　1、最好别拿(ná)酸奶充饥(jī)。

　　因为空腹(fù)时胃内的酸(suān)度大，在这个时候喝酸(suān)奶，酸奶内(nèi)特有(yǒu)的乳(rǔ)酸菌容(róng)易被(bèi)胃酸杀(shā)死(sǐ)，那样(yàng)酸(suān)奶的(de)保健作用会大(dà)大(dà)减(jiǎn)弱。

　　所以喝(hē)酸(suān)奶最好是在饭后1-2小(xiǎo)时的时(shí)候再喝(hē)吧。

　　这时胃液被(bèi)稀释，胃内的酸碱度最适(shì)合乳酸菌生长。

　　2、很多人知道酸奶里千千万万的"菌"是好(hǎo)东西(xī)，但却不知道(dào)如何留住它们(men)。

　　在(zài)酸奶(nǎi)刚生产出来时(shí)，里面都是(shì)活菌，只(zhǐ)有冷藏才(cái)能(néng)将活(huó)菌很(hěn)好(hǎo)地保(bǎo)存下来。

　　还有(yǒu)人(rén)喜欢(huān)把酸(suān)奶热(rè)了喝，这种做法(fǎ)更是暴(bào)殄天物了。

　　3、如果想丰富酸奶的口味，不(bù)妨自己在家添加，果料、果酱、果(guǒ)浆(jiāng)都是经(jīng)过多道工艺(yì)加工的，其(qí)自然性当然不(bù)如新奇(qí)的水果，如果想增加(jiā)酸奶的(de)口味，不(bù)妨自己在家把水(shuǐ)果切块(kuài)后(hòu)放进酸奶。

风(fēng)味发酵乳是酸奶吗？

　　是

　　发(fā)酵奶是酸奶的一种。

　　但是酸(suān)奶和(hé)风味发酵乳(rǔ)是不(bù)一样(yàng)的(de)，有(yǒu)本(běn)质的区(qū)别。

　　首(shǒu)先，酸奶是(shì)由(yóu)牛奶发酵而成的。

　　作为一种饮(yǐn)料，对人(rén)体有保(bǎo)健作用。

　　例如(rú)，经常喝酸奶可以帮助人们减(jiǎn)肥(féi)，因为它富含(hán)乳(rǔ)酸(suān)菌(jūn)和钙。

　　除(chú)此之外，酸(suān)奶还能促进肠胃蠕动。

　　但是，发酵乳是由(yóu)乳(rǔ)制品发酵而成的。

　　与酸奶相(xiāng)比，发酵(jiào)乳也是(shì)一种饮料(liào)，但(dàn)没有酸奶营养丰富。

　　由于风味发酵乳中添加了果粒或果蔬汁，虽然营养更加完(wán)善合(hé)理，但(dàn)也(yě)稀释(shì)了牛奶中原有(yǒu)的营养成(chéng)分，营养价值没有酸奶高。

　　酸奶(nǎi)等乳酸菌(jūn)饮(yǐn)料中蛋白质和钙的(de)含量只占发酵乳的1/3，含(hán)糖量(liàng)还很高，营(yíng)养(yǎng)价值远不及发(fā)酵乳。

　　如果仅(jǐn)仅是为了(le)摄入更多(duō)的(de)乳酸菌，还要注意(yì)的是，乳酸菌要想对我(wǒ)们(men)的肠道有一定的改(gǎi)善作用，也要摄入菌(jūn)落总数(shù)10的8次方才有足够的活性。

　　风味发酵(jiào)乳不是酸奶的。关于风味发酵乳是不(bù)是酸奶以(yǐ)及(jí)全脂风(fēng)味发(fā)酵乳是不是酸(suān)奶，原(yuán)味风味发酵乳(rǔ)是(shì)不(bù)是酸奶(nǎi)，风味发酵乳(rǔ)是不是酸奶,和酸奶之间有什么区别，风味发酵乳是(shì)不是酸(suān)奶(nǎi)做的，风(fēng)味(wèi)发酵(jiào)乳是不是酸奶的一种(zhǒng)等问(wèn)题，小(xiǎo)编将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的知识(shí)答案：

风味发酵乳是不是酸(suān)奶

　　不(bù)是的。

　　风味发酵乳不等同于(yú)酸(suān)奶，因为其所含有的营养成分和(hé)酸奶并不完全(quán)一致，酸奶制作除了添(tiān)加(jiā)必(bì)要的添加以(yǐ)外，不会再(zài)加入(rù)其他物(wù)质而(ér)通过(guò)发酵而成，但是风味发酵乳制作会加入2~3种，甚至3种以上的物质进行(xíng)发酵(jiào)，还会添加(jiā)一些粗粮谷物、果蔬，以改善口味和口感，所(suǒ)以(yǐ)风味发酵乳和酸奶并(bìng)不(bù)一样(yàng)。

　　发酵乳是(shì)一种酸性乳(rǔ)饮料，一般(bān)都是乳制品(pǐn)。

　　鲜奶为主要原材料(liào)，经过发酵(jiào)或者没有经过(guò)发酵制(zhì)作出来的饮(yǐn)料，而(ér)酸奶的(de)主(zhǔ)要(yào)原材料是新(xīn)鲜(xiān)牛奶，经过发酵(jiào)以后(hòu)冷却灌装制作出(chū)来的一种牛奶制品(pǐn)。

风味发酵乳(rǔ)和酸奶(nǎi)的区别(bié)

　　一、性质不同

　　1、风(fēng)味发酵(jiào)乳

　　风味发酵乳是指(zhǐ)以80%以上生(shēng)牛(niú)（羊）乳或乳粉为原料(liào)，添加其它原料，经杀菌、发酵后pH值(zhí)降(jiàng)低，发酵前或后添加或不添加食品添加剂、营养强化剂、果(guǒ)蔬、谷物等制成的(de)产品。

　　2、酸奶

　　酸奶(nǎi)是一种酸甜口味的牛奶饮(yǐn)品，是以牛(niú)奶为原料，经过(guò)巴氏杀菌后再向牛奶中添(tiān)加有(yǒu)益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装(zhuāng)的一种(zhǒng)牛奶制品(pǐn)。

　　二、主要原料不(bù)同

　　1、风味发(fā)酵乳

　　主要原料(liào)：生牛（羊）乳(rǔ)或乳(rǔ)粉(fěn)，食品添(tiān)加(jiā)剂。

　　2、酸奶

　　主要原(yuán)料：鲜(xiān)牛奶，白(bái)糖，全(quán)脂乳粉，水。

　　三、主要营(yíng)养成分不同

　　1、风味发酵乳

　　主要营(yíng)养成分：蛋白质，矿(kuàng)物(wù)质，糖类，维(wéi)生素。

　　2、酸奶

　　主要营养成分：蛋白质，乳酸菌，钙，碳水(shuǐ)化合物。

喝酸奶的注意事项

　　1、最好别(bié)拿(ná)酸奶充饥(jī)。

　　因(yīn)为空(kōng)腹时胃内(nèi)的酸(suān)度大，在这个时候喝酸奶，酸奶内特(tè)有的(de)乳酸菌容易被胃酸杀(shā)死，那样酸(suān)奶(nǎi)的保健作用会大大减弱。

　　所以喝酸奶最好是在饭(fàn)后1-2小时(shí)的(de)时候再喝吧。

　　这时胃液被稀释，胃内的酸碱度(dù)最适(shì)合乳酸菌(jūn)生长(zhǎng)。

　　2、很多(duō)人知道酸奶里千(qiān)千万万的"菌"是(shì)好东西，但却不知(zhī)道(dào)如何留住它们。

　　在酸奶(nǎi)刚生(shēng)产出来(lái)时，里面(miàn)都是活菌，只有(yǒu)冷藏(cáng)才能将活菌(jūn)很好地(dì)保存(cún)下来。

　　还(hái)有人喜(xǐ)欢把(bǎ)酸奶热了喝，这种做法更是暴殄(tiǎn)天物了(le)。

　　3、如果想丰富酸(suān)奶的口味，不妨自(zì)己在(zài)家添加，果料、果(guǒ)酱、果浆都是经过多道工(gōng)艺加(jiā)工(gōng)的，其自然性当然不如(rú)新奇的(de)水果，如(rú)果想增加酸奶的(de)口味，不妨自己在(zài)家把水果(guǒ)切块后放进酸奶(nǎi)。