薯类都(dōu)有(yǒu)哪些食物，薯类都有哪些(xiē)图片是(shì)薯类作(zuò)物又称(chēng)根茎类(lèi)作物(wù)，主(zhǔ)要(yào)包括(kuò)甘薯(shǔ)、马铃(líng)薯、山(shān)药、芋类等(děng)的。

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薯类(lèi)都有哪(nǎ)些食(shí)物(wù)，薯类都有哪些图片

　　薯类作物又(yòu)称根茎类作物，主(zhǔ)要(yào)包括甘薯、马(mǎ)铃薯、山药(yào)、芋(yù)类等。

　　这类作物(wù)的产(chǎn)品(pǐn)器官(guān)是块(kuài)根(gēn)和块(kuài)茎(jīng)，具有生(shēng)长前期和块根(gēn)膨大期两个生理分期(qī)。

　　1、甘薯：又(yòu)称番薯(shǔ)、山芋、红薯、地瓜00后初中学历很丢人吗等，中国的甘薯种植面积和(hé)总产(chǎn)量(liàng)均占(zhàn)世界首位。

　　甘薯的根分为(wèi)须(xū)根(gēn)、柴根(gēn)和(hé)块根，其中块根是贮(zhù)藏(cáng)养分的器官，是供食用的部分(fēn)，有纺(fǎng)锤形、圆筒(tǒng)形、球形和块(kuài)形等多种(zhǒng)形(xíng)状。

　　块(kuài)根还具(jù)有根出芽的特性(xìng)，是育苗繁殖00后初中学历很丢人吗的重要(yào)器官。

　　2、马(mǎ)铃(líng)薯：又称土豆、洋芋、山药(yào)蛋等，其块茎可供(gōng)食用(yòng)，是重(zhòng)要的(de)粮食(shí)、蔬菜兼用作(zuò)物。

　　产量高，营养丰富，对环境的适应性(xìng)较强，现已遍(biàn)布世界各地，马铃薯(shǔ)鲜薯可烧煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木(mù)薯：原产于美洲热(rè)带，全世界热带(dài)地区广为栽培。

　　其块根可食(shí)，可(kě)磨木薯粉、做面包(bāo)、提(tí)供木薯淀粉(fěn)和浆洗用淀粉乃(nǎi)至酒精饮料。

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