鹅颈藤壶是(shì)什(shén)么东(dōng)西(xī)，鹅颈藤壶多少(shǎo)钱(qián)一斤鹅颈藤壶(hú)是(shì)近年来新出的一个(gè)名(míng)词(cí)，鹅(é)颈藤壶(hú)就(jiù)是(shì)藤壶类的生物，在中国(guó)当地(dì)就叫做(zuò)佛手(shǒu)螺(luó)或者狗爪螺等，价格十(shí)分的贵，长相(xiāng)丑(chǒu)味道却非常鲜美的。

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鹅(é)颈藤(téng)壶是什么(me)东西，鹅颈藤壶多少钱一斤

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶类生物(wù)，一(yī)般(bān)生长在海边(biān)石(shí)峰(fēng)中，生长状态是一簇(cù)一簇的(de)，靠食用水中的微生(shēng)物为生，因为外形长得丑陋，又(yòu)密(mì)密麻麻一(yī)片，因此(cǐ)，鹅颈藤壶又俗称来自地(dì)狱(yù)的海(hǎi)鲜。

　　而它之(zhī)所(suǒ)以拥有这个称呼，是因为两点：一(yī)是因为(wèi)它的(de)长相比(bǐ)较(jiào)奇特，有点张牙舞爪的意(yì)思，二(èr)是因为它们(men)生长在(zài)海边的(de)礁石底部，采集起来有一定(dìng)的风(fēng)险性。

　　不(bù)过，抛(pāo)开(kāi)长相和采集难(nán)度，它的味(wèi)道非常鲜美，所以一(yī)直以(yǐ)来，鹅颈(jǐng)藤壶都被视为高端的食材，价格每斤要几十甚至几百欧元（几百到(dào)几千人(rén)民币不等）。

鹅颈藤壶和佛(fú)手螺(luó)一样(yàng)吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛(fú)手螺、鬼爪螺、狗(gǒu)爪螺，因(yīn)其外形酷(kù)似(shì)鹅的脖(bó)颈而得名，通常喜欢隐藏在礁(jiāo)石缝隙或(huò)者黑(hēi)暗的洞(dòng)穴内(nèi)，有时也经常附生在海(hǎi)洋里的漂浮物上(shàng)或海里(lǐ)一些(xiē)大的海(hǎi)洋(yáng)生(shēng)物的皮肤上，比(bǐ)如轮船(chuán)和鲸鱼、鲸(jīng)鲨、海(hǎi)龟等(děng)也是鹅颈藤壶的主要附着(zhe)对象，可以说它是一种比较常(cháng)见(jiàn)的(de)海洋附着物。

　　鹅颈藤壶属(shǔ)于节肢动物(wù)门中的蔓(màn)足类，别看(kàn)它(tā)长得非(fēi)常(cháng)的丑(chǒu)，甚至还有点(diǎn)小小的恶心(xīn)，但(dàn)却是(shì)西班牙乃至整个(gè)欧洲一(yī)种紧俏货，很多人都为之而(ér)疯狂。

　　这(zhè)主要是(shì)由于鹅(é)颈藤壶富含(hán)多种(zhǒng)微量元素(sù)，是一种非常美味的海鲜，平均(jūn)一斤能(néng)够卖到几十甚至(zhì)上(shàng)百欧元，最贵的甚(shèn)至达到(dào)了上万元人民(mín)币(bì)，是大自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世界范围内的分(fēn)布也(yě)是比较广(guǎng)的，在各大(dà)洋均有分布(bù)，就(jiù)我(wǒ)国而言则主要分布在东(dōng)南沿海一带，是(shì)赶海(hǎi)之后全螺宴上(shàng)不可(kě)或缺(quē)的(de)一道美味。

鹅颈藤壶正(zhèng)宗的做法

　　主料：鹅颈(jǐng)藤(téng)壶800克(kè)

　　配料：生姜1块，葱段2节，料酒(jiǔ)1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲(chōng)洗干净，控(kòng)干(gàn)水份(fèn)备(bèi)用。

　　2、锅(guō)中加入清(qīng)水(shuǐ)，大火煮开。

　　3、锅中放入生(shēng)姜，葱(cōng)段，料酒，下入鹅颈藤壶(hú)。

　　4、再放(fàng)入(rù)料酒和食(shí)盐调味(wèi)，开锅后，再煮五分钟即(jí)可。

　　5、撒上葱(cōng)花(huā)即(jí)可出(chū)锅，味美鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤壶为什么这么(me)贵

　　鹅颈藤壶数量少、味(wèi)道(dào)鲜、采摘(zhāi)难度大，因此价(jià)格也比较高(gāo)。

　　鹅 颈藤(téng)壶(hú)味(wèi)道鲜(xiān)美、营养价值(zhí)高，也是全世(shì)界最昂贵的(de)海产品(pǐn)之一，一般生长在礁石(shí)缝(fèng)隙或者黑暗(àn)的(de)洞(dòng)穴中，采(cǎi)摘(zhāi)者(zhě)们(men)需要使用绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅(é)颈藤壶(hú)，并 且赶(gǎn)在(zài)海浪拍拇指到食指一扎是几厘米，一扎几厘米？来之(zhī)前迅速(sù)离开，随着大量(liàng)的捕捞全世界的(de)鹅颈(jǐng)藤(téng)壶越来(lái)越(yuè)少(shǎo)，而人们的食(shí)用(yòng)量只增(zēng)不减，导致鹅颈藤壶的价格越来(lái)越高(gāo)。

　　鹅颈(jǐng)藤壶是地球(qiú)上最(zuì)贵的海鲜之一(yī)，在欧(ōu)洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相当于人民币的3000块(kuài)钱。

　　在西班牙的某次海(hǎi)鲜拍卖会(huì)上，小小(xiǎo)的鹅颈藤壶竟被(bèi)排(pái)到1200欧(ōu)元(yuán)的高价(jià)，约合人民币9400块(kuài)，差(chà)不(bù)多1万块了。

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