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75寸电视长宽是多少 紫菜是不是海鲜

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紫菜是不是(shì)海鲜

  是紫菜不属于海鲜(xiān)的(de)。

  紫菜(cài)(Pyropia/Porphyra spp. )在系统分类学上隶属(shǔ)于红(hóng)藻门(mén)(Rhodophyta),原红(hóng)藻纲(gāng)(Protoflorideae),红毛菜(cài)目(Bangiales),红毛菜科(Bangiaceae),是一类生(shēng)长(zhǎng)在潮(cháo)间带的(de)海藻,其分布范围涵盖了寒带、温(wēn)带、亚热带和热带海域。

  紫菜(cài)是(shì)世界上产值最(zuì)高的栽(zāi)培海(hǎi)藻(zǎo),在中国、日本和韩(hán)国被(bèi)大(dà)规(guī)模(mó)栽培。

  紫菜是我国海(hǎi)洋(yáng)农(nóng)业和出口创汇的主导品种之(zhī)一。

  2016年我国紫菜产量约13.53万吨,产值超过100亿(yì)元。

  干(gàn)紫(zǐ)菜中粗蛋白含量达30%~50%,富(fù)含膳食纤维、多种维(wéi)生素及钙(gài)、钾(jiǎ)、镁(měi)等微(wēi)量元素,还含藻类(lèi)特(tè)有的藻(zǎo)胆蛋白,具有很高的(de)营75寸电视长宽是多少养价(jià)值(zhí),是一(yī)种不可多得(dé)的海洋(yáng)食材,也(yě)是我国东南沿海(hǎi)农村经济的支柱产(chǎn)品。

形态(tài)特征

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  真紫菜(cài)亚属藻(zǎo)体的细胞层数(shù)为1层,且单个细胞含(hán)1个(gè)星状色素体(tǐ),中国的紫菜属物种都(dōu)属于(yú)该(gāi)亚属。

  藻类(lèi)学家曾呈奎等根据藻体边缘(yuán)细胞的(de)特征,将(jiāng)真紫菜亚属(shǔ)分(fēn)为3组:

  (1)全缘紫菜组,叶片边缘平滑,边(biān)缘细(xì)胞形态(tài)与(yǔ)其他营(yíng)养细(xì)胞无区别;

  (2)刺(cì)缘(yuán)紫菜组,叶片边缘具(jù)明显的刺突,后者由1个或几个(gè)细胞形成(chéng);

  (3)边缘紫菜(cài)组,叶片边(biān)缘(yuán)由几排(pái)退化(huà)细胞所(suǒ)组成。

主要价值(zhí)

  紫菜营养丰富(fù)、味道鲜(xiān)美(měi),富含(hán)蛋白质、无机(jī)化合物、不(bù)饱(bǎo)和(hé)脂肪酸(suān)、维生(shēng)素和矿(kuàng)物质,其(qí)中蛋白质的(de)成分高达25%~50%,所以(yǐ)在食品和医药领域具有广阔(kuò)的前(qián)景。

  紫菜多糖和藻胆蛋白具有(yǒu)抗衰老(lǎo)、抗凝血和降(jiàng)血脂作用。

  紫(zǐ)菜具有较强的吸收氮磷和固定碳的能(néng)力,其(qí)栽培对浅海富营养化的修复和改善也有重要(yào)作用。

分布(bù)情况

  紫菜(cài)属(shǔ)物种虽然在寒带、温带、亚热带和热带海域均(jūn)有分布,但亚热带至(zhì)温带海域的物(wù)种多样性丰富。

  紫菜(cài)在中国的地理分布也遵循(xún)这个(gè)规律,主要分布在(zài)黄渤海到东南沿海的潮间带,另外,也有少数紫菜物种分布在(zài)台(tái)湾(wān)和海南岛沿(yán)海,且(qiě)它们的分布具有(yǒu)区域性(xìng)特征。

  在(zài)黄渤(bó)海自然分布(bù)的紫菜物种主要是条斑紫菜、甘紫菜和(hé)半(bàn)叶紫菜,在东(dōng)南沿海主要(yào)是坛(tán)紫(zǐ)菜(cài)、皱紫菜和长(zhǎng)紫菜等。

  另(lìng)外(wài),圆紫菜在(zài)中国沿(yán)海分布较(jiào)广,从南(nán)到北(běi)均有其(qí)生长,是一(yī)个广温性(xìng)种(zhǒng)类。

  以自(zì)然类群和生境环境为(wèi)基础,在(zài)中(zhōng)国(guó)形(xíng)成了长江以(yǐ)北的条斑紫菜和长江(jiāng)以南的坛紫菜2大栽培区域。

  坛紫(zǐ)菜是(shì)我国独有的暖温(wēn)带紫(zǐ)菜(cài)栽培(péi)品(pǐn)种(zhǒng),产量约占全国紫(zǐ)菜总产量的75%左右,栽培区主要分布(bù)在(zài)福建、浙江、广东沿海,近年(nián)来随着坛紫菜价格的攀(pān)升以及养殖技术的提高,养殖范(fàn)围(wéi)逐渐北移到江苏南(nán)通(tōng)和连云(yún)港。

  条斑紫菜养殖主要(yào)集中在江(jiāng)苏和山东,产量和出口量占全国条斑紫菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗

  紫菜(cài)不(bù)属于海(hǎi)鲜类食物,其属于海产品(pǐn),紫菜中含有丰富的蛋(dàn)白质(zhì)、维(wéi)生素、碳水化合物、矿物质以及不饱和脂肪(fáng)酸,其可(kě)以起到延缓(huǎn)衰老、预(yù)防甲(jiǎ)状(zhuàng)腺(xiàn)疾病(bìng)、抗凝血(xuè)以及降低(dī)血脂(zhī)等作用。

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