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纯(chún)牛奶可(kě)以解酒吗

　　纯牛奶是不可以解酒(jiǔ)的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中主要含(hán)有丰富的蛋(dàn)白(bái)质，蛋白质(zhì)与(yǔ)酒精并不能结合，但饮酒后喝(hē)牛(niú)奶，可以很好的缓解(jiě)由(yóu)饮酒所(suǒ)引起来的胃部不(bù)适症(zhèng)状(zhuàng)。

　　饮酒后酒精对(duì)胃(wèi)黏膜有直接的刺激损伤(shāng)作用(yòng)，喝牛奶可(kě)以形成黏(nián)膜(mó)保护屏障，阻止酒精对胃黏膜的继续刺(cì)激(jī)损伤，达到保护胃黏膜的作用。

请问纯牛奶可以(yǐ)加热(rè)吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包装牛(niú)奶直(zhí)接放入(rù)不超过50度的温(wēn)水中，浸(jìn)泡5-10分钟，不能泡太久，以免(miǎn)牛奶里(lǐ)莫问前程上一句是啥 莫问前程的意思的营(yíng)养物质失(shī)去(qù)活性。

　　注意不要将纯牛(niú)奶直(zhí)接倒入锅(guō)中加热，这样会使牛奶的(de)蛋白质成分发生变性反(fǎn)应，大量维生素流(liú)失。

　　纯牛奶含有丰富(fù)的矿物质、钙、磷(lín)、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体(tǐ)钙的最佳来源，而(ér)且钙、磷比例适当，利于钙(gài)的吸收。

　　纯牛(niú)奶(nǎi)主要成分有水、脂肪、磷脂(zhī)、蛋白质、乳糖(táng)、无机盐等。

　　纯(chún)牛奶(nǎi)中的蛋白质主(zhǔ)要是(shì)含磷蛋白(bái)质。

　　奶中的脂肪是高质(zhì)量的脂肪，品质最好，它(tā)的消(xiāo)化率在95%以上(shàng)，而且含有大量的(de)脂(zhī)溶性维生素。

　　奶中(zhōng)的乳糖是半乳糖和乳糖(táng)，是最容易(yì)消化吸收的糖类。

　　奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态(tài)的，而(ér)且(qiě)各种(zhǒng)矿(kuàng)物质的(de)含量比例，特别是莫问前程上一句是啥 莫问前程的意思钙、磷的比例比较(jiào)合适，很容易消(xiāo)化(huà)吸收。

　　市场上(shàng)销售(shòu)的(de)主要是超高温瞬时灭(miè)菌(jūn)牛奶(nǎi)（即常温下(xià)贮(zhù)藏的牛奶(nǎi)）。

　　选购时除了要到合格(gé)的大(dà)市(shì)场(chǎng)选购外，还要(yào)看(kàn)看包装(zhuāng)是否完好无损，标签内容是否(fǒu)齐全(quán)，特别注(zhù)意保(bǎo)质期(qī)。

　　捏一捏包装质感，如有很硬的(de)感觉，可能存在变质情况。

纯牛奶可以加热(rè)吗

　　可以加热(rè)。

　　加热方法：将包装牛(niú)奶直接(jiē)放入不超过50度的温水中(zhōng)，浸5到(dào)10分钟；牛(niú)奶倒入锅内(nèi)，用慢火煮，边煮边(biān)搅拌(bàn)，煮至表面有热(rè)气(qì)即可；牛奶倒(dào)入微(wēi)波炉专用(yòng)杯中，或者将(jiāng)盒装奶打开盒口直接(jiē)放(fàng)入微波炉(lú)内，加热(rè)两(liǎng)分钟即可。

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