辣椒怎么风干保存？清洗辣椒，然(rán)后(hòu)把它烘干的。

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一共发生过几次世界大战，一共发生了多少次世界大战>

辣椒是酸性还是碱性

　　辣(là)椒是碱(jiǎn)性(xìng)的。

　　辣椒(jiāo)测试(shì)偏(piān)碱性。辣椒是热碱性食物。对于老人来说，最(zuì)好不要多(duō)吃。重(zhòng)点是孕妇(fù)，

　　辣(là)椒属于(yú)热性食物，孕妇不(bù)能(néng)多(duō)食用(yòng)，以免(miǎn)导致便秘。辣椒的优点，可(kě)降低人(rén)身体中的酸(suān)含量。

　　辣椒可以开胃(wèi)，帮助增加食欲。碱性食物包括水果、蔬菜、豆类、豆制品、坚果类、谷(gǔ)物(wù)类、蛋、饮料等(děng)。

辣椒怎么风干保存

　　1、清洗(xǐ)辣椒，然后把(bǎ)它烘(hōng)干。

　　用(yòng)冷(lěng)自来水冲洗辣椒，仔(zǎi)细洗去污垢和其它(tā)碎屑。

　　挑出被压坏或烂掉(diào)的辣椒，它们无法长时间存放。

　　用(yòng)纸巾把辣椒拍干，才继(jì)续下一个步骤。

　　 处理辣椒时，你(nǐ)可(kě)以戴(dài)上(shàng)手(shǒu)套保护双手。

　　辣椒含有辣椒素，沾在一共发生过几次世界大战，一共发生了多少次世界大战(zài)皮肤(fū)上会(huì)产生灼痛感(gǎn)。

　　处理辣(là)椒后，特别注(zhù)意不要用手(shǒu)触碰眼睛(jīng)或鼻子。

　　2、把辣椒铺排在铁架上。

　　你(nǐ)可以用凉架，或(huò)其它底部通风的架子。

　　尽量不(bù)要用(yòng)底部坚固的烤盘(pán)或托(tuō)盘，因为它们不(bù)通风，辣椒比较难均(jūn)匀地风干。

　　把铁架放(fàng)在(zài)照到(dào)阳光(guāng)、通风(fēng)良好的(de)房间。

　　厨房窗台是个不(bù)错(cuò)的地(dì)点。

　　让它们晾3天(tiān)或(huò)更久，然后(hòu)存放在密封的盒子里。

　　3、尝(cháng)试用线把辣椒(jiāo)穿成串，然后(hòu)挂(guà)起(qǐ)来。

　　这个方(fāng)法(fǎ)简单，而且具装饰性(xìng)。

　　辣(là)椒变(biàn)干后，你(nǐ)可以(yǐ)继续(xù)挂着它们，或是收起来，供(gōng)日后使(shǐ)用。

　　做法(fǎ)如(rú)下：把一根粗(cū)长线或钓鱼线(xiàn)穿进针(zhēn)眼。

　　用针插入辣(là)椒(jiāo)蒂下方的位置，穿过(guò)辣椒(jiāo)，一直(zhí)重复(fù)这个步骤(zhòu)，直到将所有(yǒu)辣椒串(chuàn)好。

　　把它们挂在屋里通风良好(hǎo)、照到阳光的(de)地方。

　　等待3周到1个月，辣椒变(biàn)干后就能使用。

　　4、用(yòng)烤炉快(kuài)速烘干辣椒。

　　如(rú)果(guǒ)你赶时间，不想(xiǎng)等(děng)待辣(là)椒自然风干，不(bù)妨使用这个方法。

　　比起完整地保存辣椒，把辣(là)椒切片能让它们更快、更均匀地变干。

　　遵循(xún)以下简单步骤：将(jiāng)干净(jìng)的辣(là)椒对半直(zhí)切。

　　把它们(men)铺一共发生过几次世界大战，一共发生了多少次世界大战排在烤盘上，辣椒(jiāo)籽朝上(shàng)。

　　用50摄氏度(dù)（125华氏度）或最低温烘烤数小时。

　　你也可以(yǐ)用(yòng)食(shí)物脱(tuō)水机(jī)，让辣椒迅速(sù)脱(tuō)水。

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