玉米(mǐ)能(néng)够生吃吗(ma)

　　玉米是(shì)不能够生吃的。

　　一(yī)般(bān)不主张咱们生吃玉(yù)米，生(shēng)玉米虽(suī)然在(zài)最大程度上保存营(yíng)养(yǎng)物质不被损坏，但其淀粉含量较高，或许会影响部分人群的消化功用，

　　且生(shēng)吃口(kǒu)感较差(chà);别的玉(yù)米在栽培过程中或(huò)许(xǔ)会有(yǒu)寄生虫等附着或喷洒农药等状况，

　　食用前仅使用(yòng)活动水(shuǐ)冲刷很(hěn)难(nán)将微生(shēng)物(wù)及农药残留清洗洁净，一般状况下(xià)高温(wēn)烹(pēng)煮，可(kě)在(zài)必定(dìng)程度上防止上述有害物质侵(qīn)入人(rén)体。

玉(yù)米怎样(yàng)挑甜嫩(nèn)甜的好吃(chī)呢

　　1、看玉米粒。

　　在(zài)买玉米的时分，首要要知道不同色(sè)彩的(de)玉米(mǐ)都(dōu)对应着哪(nǎ)些(xiē)口味。

　　比方(fāng)白色的(de)玉米(mǐ)一般是糯(nuò)玉米，黄色(sè)的(de)是甜玉米，而黑玉米(mǐ)和其他杂(zá)色的(de)玉米，都是一(yī)种特别类型的(de)玉米。

　　各位在外面买(mǎi)玉米的时分，必定(dìng)要记住依照(zhào)“买翡翠(cuì)”的办法进行选(xuǎn)购。

　　比方看看玉米粒的色彩是(shì)不是通透。

　　色彩鲜亮、通透的玉(yù)米一(yī)般(bān)水分多，吃起来滋味很不错(cuò)。

　　假如玉米的颗粒并不通明，那(nà)有很大(dà)概率，这(zhè)样的玉米(mǐ)吃起来口感(gǎn)很(hěn)硬，滋味一般。

　　而(ér)且在选购玉米的时(shí)分，别忘了(le)要挑选外(wài)皮完(wán)好的，最好是紧紧(jǐn)包(bāo)裹，这样证明玉米的新鲜程度足够高，吃起来(lái)的(de)口感必定很好。

　　2、查看(kàn)玉米须。

　　玉米须也是证明玉米完好(hǎo)性的一部分，玉米须(xū)的(de)色彩证明了玉(yù)米(mǐ)的成熟(shú)度(dù)，究竟太嫩的(de)玉米和太(tài)老的玉米口感都不行优(yōu)质，并不主(zhǔ)张咱(zán)们选购。

　　口感优(yōu)质又新鲜的玉米，其玉米须色彩会比较深，伸手摸一摸，或许会有些湿润，碰见这样的玉米(mǐ)，就赶忙下手购(gòu)买，错失这家可就没这店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问切(qiè)”这四(sì)个字也能够用在购买玉(yù)米上。

　　咱们看(kàn)了外观，查看了玉米粒(lì)，最终(zhōng)一步(bù)别忘(wàng)了拿(ná)起来闻闻有(yǒu)没有古怪(guài)的滋味。

怎样挑(tiāo)选玉米又甜又好吃 挑选玉米的办法(fǎ)

　　1、看表面。

　　一般来说，商场上(shàng)有两种白(bái)玉(yù)米和(hé)黄玉米。

　　一般(bān)来说，黄(huáng)玉米大多是甜(tián)玉米(mǐ)，而白(bái)玉米大(dà)多(duō)是糯(nuò)玉(yù)米。

　　但是(shì)，当咱(zán)们(men)挑选玉米时，玉米的(de)颗(kē)粒一般是有序摆放(fàng)的，润滑(huá)的(de)颗粒大多是糯(nuò)玉(yù)米，而没(méi)有有序摆(bǎi)放的(de)颗粒大多是一般玉米。

　　 2、看看(kàn)玉米须。

　　假如你看玉米的新鲜(xiān)度，看看暴露在玉米皮外面的玉米须。

　　一般来说，假如玉(yù)米须是干的(de)而且(qiě)不感到(dào)舒展(zhǎn)，这(zhè)种玉米一般是新鲜的。

　　但是(shì)，假如玉米(mǐ)柱头(tóu)是黑色的，这(zhè)种(zhǒng)玉米或许是老玉米。

　　咱们最好买(mǎi)那种白色的玉米须。

　　这(zhè)种玉米不(bù)会失掉水分，滋味(wèi)更甜。

　　 3、看看玉(yù)米(mǐ)粒。

　　首要看看玉米粒(lì)的(de)数量。

　　一般来说，玉(yù)米粒(lì)越多，摆(bǎi)放越规整，这样的玉米就越甘旨。

　　看看玉(yù)米(mǐ)颗粒是否现(xiàn)已崩塌(tā)而且没有装(zhuāng)满。

　　一般甜玉米会很饱。

　　假如你(nǐ)用手(shǒu)指捏(niē)它(tā)，你能够把水捏出来。

　　但是(shì)，老玉米和谷物都倒塌了(le)。

　　最(zuì)好不要买这样的玉米(mǐ)。

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