刀(dāo)鱼的特点有(yǒu)哪些(xiē)呢(ne)？刀鱼是体型(xíng)最大和游泳速度最快的(de)鱼种(zhǒng)之一的。关于刀鱼(yú)的特(tè)点有哪些呢(ne)以及刀鱼的特(tè)点有哪(nǎ)些呢(ne)，刀鱼的特点有哪些图片，刀鱼(yú)有什么特点，刀鱼的(de)知(zhī)识，刀片(piàn)鱼的特点是什么等(děng)问题(tí)，农(nóng)商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知(zhī)识(shí)：

刀鱼是海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是淡水(shuǐ)鱼的。

　　刀鱼是淡水(shuǐ)鱼，因为主要(yào)分(fēn)布在长江、钱塘江、黄河等淡水地区，所以属于淡水鱼。

　　虽(suī)然它们是淡水鱼，但它们可(kě)以在海水中生长。 由于刀鱼有洄游(yóu)习性，它们不(bù)仅能适(shì)应淡水环境，还能在(zài)海水(shuǐ)中正常生长。

　　当刀鱼繁殖时，它会进入淡水。 繁殖成(chéng)功后，它们会将小鱼带入海水中生长。 因此，很多刀鱼生活在淡水和海水的交界处，比如我国的(de)渤海、黄海和东海(hǎi)都有(yǒu)它们的身影。

刀鱼(yú)的(de)特(tè)点有哪些呢

　　刀(dāo)鱼是(shì)体型最大和游(yóu)泳速度最快的鱼种(zhǒng)之一。

　　刀鱼(yú)颚尖(jiān)，稍稍有(yǒu)些粗，占体长的三分之二。

　　成(chéng)鱼体长可达米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾(wěi)部有个大的半月形(xíng)鳍，鱼体表面光滑，没有鳞(lín)片(piàn)。

　　刀鱼生(shēng)活在热带和(hé)温带(dài)水域，但夏季有时可游到巴(bā)伦(lún)支海。

　　刀鱼体侧扁而长，前部高，向后渐低；背缘平直(zhí)，腹缘有锯(jù)齿状(zhuàng)棱鳞。

　　头(tóu)短小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出(chū)。

　　眼(yǎn命运多桀和命运多舛的区别怎么读，命运多桀和命运多舛的区别是什么)较小，近于(yú)吻端。

　　眼间隔圆凸(tū)。

　　鼻孔每侧(cè)2个，距眼前缘较距命运多桀和命运多舛的区别怎么读，命运多桀和命运多舛的区别是什么吻端为近。

　　口大(dà)，下(xià)位。

　　口(kǒu)裂斜行。

　　幼鱼时上颌(hé)骨短，向后伸到(dào)鳃盖附近(jìn)；成鱼时上颌骨向后伸达胸鳍(qí)基底，上颌骨下(xià)缘有(yǒu)小锯齿(chǐ)。

　　刀鱼上溯(sù)期间不摄食，入东平湖后，又重新摄食。

　　至6月初（芒种前后）产卵，产(chǎn)卵后(hòu)部分亲鱼顺流而下，陆续回(huí)海，一部分继续在湖区(qū)摄食一段时间之后再降河入海。

　　长江刀鱼含(hán)有丰(fēng)富的(de)蛋白(bái)质、脂肪，肌肉氨基酸组成基本符合FAO/WHO的评价(jià)标准；尤其是脂肪(fáng)显著高于(yú)一般名(míng)特优鱼类，脂(zhī)肪酸以不饱和脂肪(fáng)酸为(wèi)主；在肌肉游离氨基酸中，含(hán)有(yǒu)丰富的鲜味(wèi)氨基酸，尤(yóu)其含有高比例的活(huó)性氨(ān)基酸-γ-氨基丁酸(suān)。

　　长江刀鱼是人类的一种营养均衡、味道鲜美、对(duì)人体健康有益的动物蛋(dàn)白。

刀鱼的形态特征

　　刀(dāo)鱼，又称“刀鲚(jì)”、“毛鲚”，鳞细白(bái)如银(yín)光闪烁，一般(bān)长(zhǎng)约30厘米左右，雌(cí)大雄小，体(tǐ)形狭长(zhǎng)扁平(píng)似(shì)刀。

　　据《辞海》记载(zài)：“春夏集群溯河，分别到河流上(shàng)游或在河口产卵，形成渔汛，产(chǎn)卵后又返归海中。

　　”长江下游(yóu)从南(nán)京到(dào)南通的水道，通常是刀(dāo)鱼鱼(yú)群出入的(de)最佳地段(duàn)。

　　江阴地处(chù)长(zhǎng)江河口(kǒu)入(rù)海处(chù)的南岸(àn)，是鱼群回游(yóu)的“黄金水道(dào)”，拥有的(de)河岸线(xiàn)长途上百里，又有相当规模的(de)捕捞(lāo)能(néng)力，所以，每(měi)年上(shàng)市(shì)的刀鱼，其产(chǎn)量(liàng)在长江下游各县(xiàn)市中雄居榜首。

　　往(wǎng)往春节(jié)一过，渔(yú)船竞发，渔人的(de)兜篓里就(jiù)银白一(yī)片。

　　旺季来临时，大街小巷，只要(yào)叫(jiào)卖的人一招引(yǐn)，围者如堵(dǔ)，争相(xiāng)选购，称秤(chèng)的(de)、收钱的就会忙得不亦乐乎。

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