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刀鱼是海鱼还是淡水鱼

  刀鱼是淡水(shuǐ)鱼的。

  刀鱼是淡水(shuǐ)鱼,因为主要(yào)分(fēn)布在长江、钱塘江、黄河等淡水地区,所以属于淡水鱼。

  虽(suī)然它们是淡水鱼,但它们可(kě)以在海水中生长。 由于刀鱼有洄游(yóu)习性,它们不(bù)仅能适(shì)应淡水环境,还能在(zài)海水(shuǐ)中正常生长。

  当刀鱼繁殖时,它会进入淡水。 繁殖成(chéng)功后,它们会将小鱼带入海水中生长。 因此,很多刀鱼生活在淡水和海水的交界处,比如我国的(de)渤海、黄海和东海(hǎi)都有(yǒu)它们的身影。

刀鱼(yú)的(de)特(tè)点有哪些呢

  刀(dāo)鱼是(shì)体型最大和游(yóu)泳速度最快的鱼种(zhǒng)之一。

  刀鱼(yú)颚尖(jiān),稍稍有(yǒu)些粗,占体长的三分之二。

  成(chéng)鱼体长可达米,体重约500公斤。

  刀鱼尾(wěi)部有个大的半月形(xíng)鳍,鱼体表面光滑,没有鳞(lín)片(piàn)。

  刀鱼生(shēng)活在热带和(hé)温带(dài)水域,但夏季有时可游到巴(bā)伦(lún)支海。

  刀鱼体侧扁而长,前部高,向后渐低;背缘平直(zhí),腹缘有锯(jù)齿状(zhuàng)棱鳞。

  头(tóu)短小,侧扁而尖。

  吻钝圆,突出(chū)。

  眼(yǎn命运多桀和命运多舛的区别怎么读,命运多桀和命运多舛的区别是什么)较小,近于(yú)吻端。

  眼间隔圆凸(tū)。

  鼻孔每侧(cè)2个,距眼前缘较距命运多桀和命运多舛的区别怎么读,命运多桀和命运多舛的区别是什么吻端为近。

  口大(dà),下(xià)位。

  口(kǒu)裂斜行。

  幼鱼时上颌(hé)骨短,向后伸到(dào)鳃盖附近(jìn);成鱼时上颌骨向后伸达胸鳍(qí)基底,上颌骨下(xià)缘有(yǒu)小锯齿(chǐ)。

  刀鱼上溯(sù)期间不摄食,入东平湖后,又重新摄食。

  至6月初(芒种前后)产卵,产(chǎn)卵后(hòu)部分亲鱼顺流而下,陆续回(huí)海,一部分继续在湖区(qū)摄食一段时间之后再降河入海。

  长江刀鱼含(hán)有丰(fēng)富的(de)蛋白(bái)质、脂肪,肌肉氨基酸组成基本符合FAO/WHO的评价(jià)标准;尤其是脂肪(fáng)显著高于(yú)一般名(míng)特优鱼类,脂(zhī)肪酸以不饱和脂肪(fáng)酸为(wèi)主;在肌肉游离氨基酸中,含(hán)有(yǒu)丰富的鲜味(wèi)氨基酸,尤(yóu)其含有高比例的活(huó)性氨(ān)基酸-γ-氨基丁酸(suān)。

  长江刀鱼是人类的一种营养均衡、味道鲜美、对(duì)人体健康有益的动物蛋(dàn)白。

刀鱼的形态特征

  刀(dāo)鱼,又称“刀鲚(jì)”、“毛鲚”,鳞细白(bái)如银(yín)光闪烁,一般(bān)长(zhǎng)约30厘米左右,雌(cí)大雄小,体(tǐ)形狭长(zhǎng)扁平(píng)似(shì)刀。

  据《辞海》记载(zài):“春夏集群溯河,分别到河流上(shàng)游或在河口产卵,形成渔汛,产(chǎn)卵后又返归海中。

  ”长江下游(yóu)从南(nán)京到(dào)南通的水道,通常是刀(dāo)鱼鱼(yú)群出入的(de)最佳地段(duàn)。

  江阴地处(chù)长(zhǎng)江河口(kǒu)入(rù)海处(chù)的南岸(àn),是鱼群回游(yóu)的“黄金水道(dào)”,拥有的(de)河岸线(xiàn)长途上百里,又有相当规模的(de)捕捞(lāo)能(néng)力,所以,每(měi)年上(shàng)市(shì)的刀鱼,其产(chǎn)量(liàng)在长江下游各县(xiàn)市中雄居榜首。

  往(wǎng)往春节(jié)一过,渔(yú)船竞发,渔人的(de)兜篓里就(jiù)银白一(yī)片。

  旺季来临时,大街小巷,只要(yào)叫(jiào)卖的人一招引(yǐn),围者如堵(dǔ),争相(xiāng)选购,称秤(chèng)的(de)、收钱的就会忙得不亦乐乎。

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