燕京啤(pí)酒(jiǔ)（000729.SZ）迎来业绩大(dà)爆发(fā)。

　　4月20日，燕京啤酒发(fā)布2023年一季(jì)报，实现(xiàn)营收35.26亿元，同比增长13.74％；实现净利润6456.38万元(yuán)，同比增(zēng)长7373.28％。另据2022年年报(bào)，去年(nián)燕(yàn)京啤酒的营收(shōu)为132.02亿元(yuán)，同比增长10.38％；净利润为3.52亿元(yuán)，同比增长54.51％。

wwe是什么意思，wwe是什么意思网络用语　　国内两(liǎng)大啤酒(jiǔ)巨(jù)头青(qīng)岛(dǎo)啤酒（600600.SH）和华润啤酒（00291.HK）也在过(guò)去(qù)一年(nián)实(shí)现(xiàn)营(yíng)收和净利(lì)润的双增长。

　　财报数据显(xiǎn)示，2022年(nián)，青岛啤(pí)酒实现营(yíng)收(shōu)321.7亿元，同比增长6.65％，实现净利润37.1亿(yì)元，同比增长17.6％；华润啤酒实现营收(shōu)352.63亿元，同比增长5.6％；实现(xiàn)净(jìng)利润43.44亿元，同比下(xià)降5.3％，剔除一次性初始补偿收益影响后，同比增长(zhǎng)32.8％。

　　这(zhè)一业绩的(de)取(qǔ)得，是啤酒企业调整产品结构、上调(diào)产品售价的结果。

　　相比于净利润(rùn)的高(gāo)增长，上述三家(jiā)啤酒上(shàng)市公司的营收增长(zhǎng)幅(fú)度并(bìng)不大，销量增长(zhǎng)也不如人意。不(bù)过，其高端产(chǎn)品的表现却非常亮眼。当然，业绩数字增长的背后亦不乏关厂减员、出售土地(dì)等降低经营成(chéng)本、改(gǎi)善盈利的情况。

　　酒(jiǔ)业(yè)分析(xī)师蔡学飞告(gào)诉(sù)时代财经，啤酒企业关停部(bù)分工厂是(shì)为了提(tí)高(gāo)运行(xíng)效率，降低运营成本(běn)，同时(shí)淘汰低(dī)端落后产能，而新(xīn)增产能是为了利用自身品牌、品(pǐn)质(zhì)和区位优势(shì)，扩大高端产品的占比，符合整个行业消费结构升级(jí)的(de)趋(qū)势。

　　动辄上千(qiān)元，啤酒迎来高(gāo)价潮

　　随着(zhe)啤酒由增量市场转为存量市场，啤酒企业想(xiǎng)依靠(kào)卖更多的啤酒来拉(lā)动业(yè)绩(jì)增(zēng)长变(biàn)得(dé)越(yuè)来越(yuè)难。

　　过(guò)去一年(nián)，上述三家(jiā)啤(pí)酒(jiǔ)上市(shì)公司(sī)的产(chǎn)品(pǐn)销量增长幅度均在个位数。其(qí)中，华(huá)润(rùn)啤酒销(xiāo)量1109.6万千升，微增0.4％；青岛啤酒实现产品销量807.2万千升，同比增(zēng)长1.8％，其中主(zhǔ)品牌销量444万千升(shēng)，同比(bǐ)增长2.6％；燕京啤酒实现产(chǎn)品销量377.02万千(qiān)升，同(tóng)比增(zēng)长4.12％。

　　为(wèi)了(le)改变啤酒销量(liàng)增(zēng)长乏力(lì)的(de)局(jú)面，啤(pí)酒企业都把目光锁定在高端化(huà)上(shàng)，啤酒圈因此迎来(lái)一(yī)波(bō)“高价(jià)潮”。

　　过去一(yī)年，华润(rùn)啤(pí)酒推(tuī)行多(duō)元品牌组合建设，并推出多(duō)款新品，其(qí)中，在“醴”的基础上推(tuī)出首款超(chāo)高(gāo)端(duān)烈性啤酒“醲醴”。另外，华润啤酒高端产品黑狮果啤、雪花全麦(mài)纯(chún)生及碳酸饮(yǐn)料雪花(huā)小啤等(děng)产品也相继(jì)上(shàng)市；青(qīng)岛啤(pí)酒在保持“青岛啤酒主品牌+崂山啤酒第二品牌”战(zhàn)略的同时，也加快布(bù)局高端和超高(gāo)端市场；燕京啤酒则持续(xù)实施大单品战(zhàn)略，形成以(yǐ)燕京 U8、燕京(jīng) V10等(děng)产(chǎn)品为(wèi)代表(biǎo)的大单品(pǐn)与特色产品组合的产品(pǐn)矩阵。

　　你(nǐ)追我赶之下，啤酒的(de)售价(jià)也不断上涨。2022年(nián)年初，青岛啤酒推(tuī)出了一款名为“一世(shì)传奇”的(de)高(gāo)端啤酒(jiǔ)，这(zhè)款一瓶1.5升装的啤酒，每瓶售价高达(dá)1199元，而此前华润雪(xuě)花啤(pí)酒最高端的啤酒“醴”，两瓶(píng)装礼(lǐ)盒的售价(jià)也(yě)只售999元。

　　高端(duān)化路线对业绩的提振效应(yīng)明显。华润啤(pí)酒表(biǎo)示(shì)，2022年，高档及(jí)以上啤酒销(xiāo)量约(yuē)210.2万(wàn)千升(shēng)，较2021年增长约12.6％，产品结构得到(dào)优化(huà)；青(qīng)岛(dǎo)啤酒中高(gāo)端以上产品实(shí)现(xiàn)销量293万千升(shēng)，约占(zhàn)全年总销(xiāo)量(liàng)807.2万(wàn)千升的36％，中高端以(yǐ)上产品销量同比增长(zhǎng)4.99％；燕京啤酒的核(hé)心大单品“燕京U8”的销量达39万千升，同比增长超50％。从吨(dūn)价看，中信证券研报显示，燕京(jīng)啤酒的吨价超3500元/千升，同比增长约6％。

　　但(dàn)受俄乌关系等影响(xiǎng)，全(quán)球(qiú)啤酒原材(cái)料及包装物成本上升，燕(yàn)京啤酒和华润啤酒的整体毛(máo)利(lì)率均有所下滑(huá)。

　　在此情况下(xià)，部(bù)分(fwwe是什么意思，wwe是什么意思网络用语ēn)啤酒企业(yè)开始筹(chóu)划拓展非啤酒wwe是什么意思，wwe是什么意思网络用语业务(wù)，寻(xún)找(zhǎo)新的增长点。

　　2021年(nián)10月，华润啤酒通过其全资子公司(sī)向山东(dōng)景芝白酒注资13亿(yì)元，收购其40％股权。2022年，华(huá)润啤酒又相继收购(gòu)金(jīn)种子酒（600199.SH）和贵州金沙酒业股权，成为(wèi)这两(liǎng)家(jiā)白酒企业的实(shí)控(kòng)方。

　　业内普(pǔ)遍(biàn)认为，华润啤酒跨入白酒行业的(de)目的是希望借助(zhù)白酒来实现(xiàn)高端(duān)化发展。

　　一(yī)边(biān)关厂卖地，一边(biān)扩建产(chǎn)能

　　过去一年，众(zhòng)多啤酒企业(yè)的营收增速放缓，但净利润大多实现了可观的增(zēng)长，除了高(gāo)端化战略(lüè)带来的拉动效应外，也与其关厂裁员(yuán)、变卖资产(chǎn)以缩减成本的策略有关。

　　华润啤酒在年报中透露，截(jié)至2022年年底(dǐ)，公(gōng)司在中国内地(dì)24个省、市、区营运63间啤酒(jiǔ)厂，目前正持续(xù)推动优化(huà)产能布局，已停止营运两间啤(pí)酒(jiǔ)厂。财报显示，2022年，华润(rùn)啤酒于2022年一次性(xìng)确认员工补偿及(jí)安置(zhì)费用和关厂相关的固定(dìng)资产(chǎn)减值亏损(sǔn)合(hé)共(gòng)约2.35亿(yì)元。

　　近(jìn)年来，“关厂”已经成为国内啤酒企(qǐ)业优化经营的常用手段。燕京啤酒在近期的投(tóu)资者交流会上(shàng)就透露，已着手开始进行关厂动作，同(tóng)时调整和精简(jiǎn)总部(bù)和(hé)工厂(chǎng)员工架构，压缩管(guǎn)理层级，未来公司销售、管理费用率有望持(chí)续收缩。

　　伴(bàn)随(suí)着(zhe)关厂“瘦身”，啤酒企业也出现(xiàn)较大规模的减员。

　　财报(bào)数据显示，2022年(nián)，华润啤(pí)酒人员(yuán)减少的趋势仍(réng)在延续，全年共聘用约2.4万人，较2021年减少(shǎo)1千人；2022年，青岛啤酒在职员工数(shù)合计为31707人，较2021年减少1240人；燕京啤(pí)酒2022年在职(zhí)员工数(shù)合计(jì)为23708人，相比2021年的26145人减少(shǎo)2437人。

　　出(chū)售(shòu)空置的(de)土(tǔ)地也为啤酒上(shàng)市公司增厚了利(lì)润。

　　今(jīn)年3月2日，青岛啤酒(jiǔ)发布公告称，董事会(huì)同意政(zhèng)府对(duì)公司所(suǒ)属杨家(jiā)群货场土地(dì)进行(xíng)收储。今年(nián)3月1日，公(gōng)司收到上述目(mù)标土(tǔ)地的征收补偿总价款5.81亿元(yuán)。

　　2021年，青岛啤(pí)酒也曾通过资(zī)产(chǎn)处置的(de)方式获得4.81亿元的收益(yì)，较上一年增加(jiā)4.86亿元(yuán)。青(qīng)岛啤酒表示，这(zhè)部(bù)分收益主要系公司取得(dé)处置(zhì)土地(dì)使用权(quán)等长期资产(chǎn)的收(shōu)益同比增加所致(zhì)。

　　2021年1月(yuè)22日(rì)，深圳市润(rùn)投(tóu)咨询有限(xiàn)公司、华(huá)润雪花啤酒（中国）投资(zī)有限公司及本公(gōng)司间接全资附(fù)属(shǔ)公司华润(rùn)雪花啤酒(jiǔ)（中国）有限公司签订搬迁补(bǔ)偿协议，华润啤酒(jiǔ)就出让其拥(yōng)有的地块收(shōu)取初始补偿收益约17.55亿(yì)元(yuán)，对应(yīng)税后收益13.16亿元。仅(jǐn)此一项，就(jiù)为华润(rùn)啤酒带来(lái)了当年约(yuē)三成的利润。

　　而在关厂裁(cái)员的同时，啤(pí)酒(jiǔ)企(qǐ)业(yè)也在(zài)筹(chóu)划新(xīn)增产能。

　　根据官方资料，2022年，华润(rùn)啤酒共有7个搬(bān)迁新建(jiàn)项目启动，包括蚌埠80万千升/年搬(bān)迁(qiān)新建项目、喜力厦门40万千(qiān)升/年(nián)新建项目等，同时还有8个项目正式投产运营，包括杭(háng)州(zhōu)工厂20万千(qiān)升/年喜力啤(pí)酒升级改造项目、黔南(nán)工厂(chǎng)新(xīn)增12万罐/小时(shí)罐装生产线项目等。此外，燕京啤(pí)酒与青岛啤酒也在(zài)年(nián)度报告中披露了(le)多项(xiàng)新建、搬迁和改造工(gōng)程。

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